Натуральная икра щуки – изысканный деликатес с многовековой историей, который ценили еще в царской России. Крупные янтарные икринки с тонкой оболочкой обладают благородным вкусом с легкими лесными нотками – настоящая гастрономическая поэзия природы.
В отличие от морских собратьев, эта пресноводная икра имеет особый характер: Яркий золотисто-янтарный цвет Хрустящая текстура с приятным "лопанием" Сбалансированный вкус – нежный, с едва уловимой горчинкой
Как подавать? Лучше всего раскрывает вкус: - Со сливочными блинчиками - В дуэте с красной луковицей и сметаной - Как намазка для канапе с укропом