Икра форели – это вкусный и полезный деликатес с мягким, чуть сладковатым вкусом. Её золотисто-оранжевые икринки нежные, но упругие, с приятным лёгким ароматом моря.
Особенности продукта: Нежный вкус – мягче, чем у горбуши или кеты, без резкой солёности.
Как лучше есть? ▪ Просто так – охлаждённой, маленькой ложечкой ▪ На бутербродах – с белым хлебом и сливочным маслом ▪ В салатах – добавляйте в тартары или к морепродуктам ▪ Для праздника – подавайте в икорнице с тостами и зеленью