Плоская рыбка с большим количеством сочного мяса, в котором экзотический оттенок дыма переплетается с плотной, почти ореховой мякотью. Необычный, запоминающийся вкус для гурманов.
Место вылова: Атлантический океан
Средний вес: 250-350 г
Калорийность: 180 ккал на 100 г
БЖУ (на 100 г): - Белки: 20 г - Жиры: 10 г - Углеводы: 0 г