Премиальное филе тунца, замороженное сразу после вылова для сохранения свежести и полезных свойств. Идеально подходят для приготовления методом слабой прожарки (rare или medium rare), тартара, севиче или гриля. Мясо плотное, насыщенного красного цвета, с нежным вкусом и высоким содержанием белка. Отличный выбор для здорового питания и изысканных блюд.