Тайский соус, набирающий сумасшедшую популярность из-за своего оригинального вкуса, который получается благодаря букету имбиря, кориандра, чили, имбиря, чеснока, лимонного сока и конечно же лемонграсса. Кисло-сладкий, с приятной долей остроты, с приятным послевкусием одинаково подходит к курице в тайском стиле, мясу или рыбе татаки, блюдам во фритюре (в т.ч. картофеля фри), для обмакивания спринг роллов, дим самов. Прекрасно подходит для украшения роллов, заправки салатов и в качестве компонента авторского соуса с нарезанными овощами.