Картофельная запеканка с сёмгой
и сырно-сливочным соусом

Красная рыба, а именно семга, форель очень полезная рыба. Многие врачи говорят, чтоб люди употребляли красную рыбу, как можно чаще. Картофельная запеканка с семгой, не только полезная, но и очень вкусная. А сырно-сливочный соус придает этому блюду пикантность и ароматность

Рыбу вымойте и обсушите бумажными полотенцами, разрежьте на небольшие кусочки. Укроп промойте и мелко нарежьте. Сыр натрите на мелкой терке. В миске соедините сыр, укроп и сливки. Перемешайте соус. Картофель очистите, вымойте и нарежьте брусочками

Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Картофель выложите на дно формы. На картофель положите кусочки рыбы и залейте сырно-сливочным соусом и отправьте в предварительно разогретую до 180°С духовку на 40 минут

Когда запеканка с красной рыбой и сырно-сливочным соусом будет готова, подайте к столу горячей как отдельное блюдо. Украсьте это блюдо петрушкой или укропом. Можно нарезать малосольный огурец, получится отличное сочетания

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Продукты

Филе сёмги – 400 г

Сливки (жирностью 10 %) – 200 мл

Сыр твёрдый – 200 г

Картофель – 300 г

Зелень укропа – по вкусу

Соль – по вкусу

Перец чёрный молотый – по вкусу

Бесплатная дегустация в офлайн магазинах

Доставка
для компаний

Заказывайте наши продукты как юридическое лицо или ИП

Вернем деньги, если не устроило качество, без чека

Подписывайтесь на наш телеграм-канал